Yopal, Casanare – julio de 2025.
En el corazón de Yopal, un rincón lleno de sabor y tradición mexicana ha conquistado los paladares locales: La Patrona Tacos y Birria, una taquería con alma familiar que celebra su primer año ofreciendo una experiencia culinaria auténtica, artesanal y profundamente conectada con las raíces del México gastronómico.

Desde su apertura, La Patrona se ha posicionado como un referente de la birria en Casanare, gracias a su preparación al estilo original, con ingredientes frescos, procesos caseros y un compromiso inquebrantable por mantener el sabor tradicional. Su menú ha encantado a jóvenes y adultos por igual, con platos como los irresistibles tacos de birria, el popular birriamen, nachos generosos, dorilocos con el toque mexicano y muchas más creaciones llenas de sabor.

“Cada platillo que servimos lleva un pedacito de México. Nuestra misión ha sido traer ese sabor auténtico que uno encuentra en las calles de Jalisco, pero con el calor humano de una familia yopaleña”, afirma el equipo de La Patrona.

Pero la experiencia va más allá de los platos principales. La Patrona también deleita a sus visitantes con bebidas artesanales y postres únicos como la marquesita artesanal, un clásico mexicano crocante, relleno al gusto, que ha tenido gran acogida entre los comensales.

El espacio ha sido cuidadosamente diseñado para brindar un ambiente cálido, informal y acogedor, ideal para compartir en familia, entre amigos o simplemente para disfrutar de una comida diferente, deliciosa y con alma.

Un lugar para vivir el sabor de México en Yopal

Ubicada en la Calle 19 #27-79, La Patrona se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, y también en una vitrina para el emprendimiento local que apuesta por la calidad, la autenticidad y la identidad cultural.

Este mes, celebrando su primer aniversario, el restaurante prepara sorpresas para sus clientes, con promociones especiales, eventos temáticos y colaboraciones con marcas regionales.

La invitación es clara: descubrir, saborear y vivir una experiencia mexicana sin salir de Yopal.

Contacto y redes sociales
📍 Dirección: Calle 19 #27-79, Yopal, Casanare
📲 Instagram y Facebook: @LaPatronaTacosYBirria
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